不锈钢发酵桶,智能酵素器,杭州源缘圆酵素科技

"酵"育普及，助你走出三大误区！（二）

误区二

胃酸会杀死酵素

目前，已知人体酵素有5000种以上，其中有的酵素需要碱性环境，有的需要酸

性环境，有的需要中性环境。只有胃蛋酶等在胃酸环境达到一定PH值中才更为活跃，需要碱性环境的酵素处于休眠状态。

全世界的科学家在过去的30年中发现确凿的证据表明：口服酵素确实被肠胃系统直接吸收，直接进入血液，作用于体内，而不是被胃酸杀死。

误区三

酵素平行分泌

平行分泌理论主张身体会以相同的浓度分泌三大消化酵素（淀粉酶、蛋白酶、脂肪酶），即使我们体内只需要其中一种来消化食物。

由于“平行分泌理论”鼓吹酵素是用之不尽的，是身体可随意挥霍的，而且毫无价值可言。因此造成人们延宕了50年时间才接受酵素营养观念。豪尔医学博士说：“我们可以将这种对错误学说奉行不渝多年的情况视为一场悲剧，是科学界不可宽恕的失察。”

“酵”育普及，刻不容缓！

事实证明：适时地补充酵素、不断地补充酵素，不仅可以防止细胞老化，远离疼痛，更有延年益寿的功用。

目前，发达国家像德国、日本、美国，人们对酵素的认知就像中国人知道钙一样家喻户晓、妇孺皆知。而近年来，酵素养生的概念也在我国逐渐普及，对我们而言，可谓“酵”育普及，刻不容缓！

素食三餐这样吃，好吃好看还营养全面!(二）

4.帮助解决饥荒

简而言之，全世界有8亿人没有足够的食物，与此同时，9000万英亩的土地正在被用于种植玉米饲料以喂养动物。

5.减肥 享受美味的新食物

美国南卡罗纳大学的一项研究发现，搭配好的纯素饮食对减肥的效果是较好的。虽然放弃了肉类、鸡蛋和乳制品，但素食主义者的餐单并不单调，也可以吃到很多美味的植物性食物

正常我们的三餐搭配原则：主食+蛋白质+蔬果

吃素食我们要注意这四种营养素的缺乏。

1、蛋白质

平时我们摄入蛋白质的主要来源是肉类，甚至很多人都认为肉类=蛋白质。其实是不对的，很多的植物当中也含有丰富的植物白质，完**够满足我们人体的需求。

素食者可以从蚕豆、扁豆、坚果、藜麦、豌豆、大豆制品以及其他各种蔬果中摄取蛋白质。

2、维生素B12

协助制造红血球，维持神经系统的正常功能，是红血球生成不可缺少的重要元素。