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做为酵友，酵素的这些常识你应晓得

1了解酵素的本质

酵素不是药物，而是一类健康食品。酵素是新陈代谢的催化剂，掌握并参与所有的生命活动，是维持生命活动的根源。人体每时每刻都消耗着酵素，但我们自身酵素存量却有限，体内酵素存量同健康状况息息相关。

2酵素如何服用更健康？

酵素的一般服用方法：每日早、晚服用即可恢复体内酵素平衡。饭前或饭后喝均可，另外，肠胃不好的人，建议饭后半小时服用，以避免刺激肠胃。

3酵素服用多久有效果？

一般而言，在服用酵素1个月左右身体状况就会有所改善，但因个体存在差异，体质吸收好的，2周左右就见效了，但会随着服用越来越感受到酵素的效果。

4服用酵素的注意事项？

服用酵素期间，应该保证每天8杯水(2L水)饮水量，帮助酵素吸收。如果喝水不够，就会容易产生便秘或者烦躁感。其次，水温也要注意，用40度以下温水稀释，服用酵素后较好也能喝1-2杯水，有助于吸收。

另外，如果选择饭后喝的话，要注意避免刚吃饱就喝酵素，因为刚吃饱饭体内温度较高，容易影响酵素的活性。如果有感冒身体不适的症状，可以加大量饮用酵素，帮助恢复健康。

5酵素能长期服用吗？对身体有副作用吗？

酵素是可以长期服用的。一切的生命活动都需要酵素的维持，因此说补充酵素是需要长期进行的。但前提是补充优质的**的酵素食品，这样才不会对刺激身体，也不会给身体造成任何的副作用。

6服用药物的同时可以服用酵素吗？

酵素属于食品，并具有专一特性，不会干扰药物的吸收。由于因酵素能改善胃肠道功能，在服用药物的同时亦可以食用酵素，不仅不会影响药性，在一定程度上还能增强药物的吸收。但两者较好间隔2个小时以上再服用。

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1、能降低血液胆甾醇含量、抑制**、防治**腺肥大、抑制乳腺增生和调节*方面都有重要作用。 

2、诺丽具有明显的抗菌作用。早在 1956 年，Atkinson 等报道了诺丽叶能有效抑制沙门氏菌、伤寒沙门菌、金黄色葡萄球菌、草分枝杆菌等细菌的生长，并指出可能是诺丽中一些酚类物质如车叶草苷、alizarin、东莨菪亭及其他蒽醌类化合物在起作用。这些成分对细菌引起的皮肤感染、感冒、发热等疾病具有显着疗效。 

3、诺丽具有良好的抗炎、镇痛效果，能有效减少由关节炎引起的疼痛和关节损伤。 

4、诺丽的抗**作用早已在临床上得以证实，近年来的基础研究又为其临床应用提供了坚实的理论基础和实验依据。初步数据显示，饮用 10%的诺丽液体膳食补充剂或诺丽果汁 1 周，能够有效防止致癌物-DNA 加合物形成。进一步探索这种预防效果的机制，表明诺丽的抗氧化活性可能有助于抑制致癌物-DNA 加合物形成，从而达到预防**的效果。 

5、调节*作用Hirazumi 等对诺丽果汁的*调节功能进行了研究，发现果汁的醇沉部位由丰富的多聚糖组成，具有较好的*调节和抗**作用。 

6、降糖作用。Mahadeva 等通过对链脲佐菌霉素（STZ）致大鼠糖尿病模型的研究发现，诺丽果的乙醇提取物可以使大鼠血糖、糖化血红蛋白、血尿素和血肌酐恢复正常值，显着降低天冬氨酸转氨酶（AST）、丙氨酸转氨酶（ALT）和碱性磷酸酶（ALP）等的量，这在糖尿病的**上有重大意义。

7、保肝作用。诺丽果提取物具有较好的抗氧化活性，良好的抗氧化能力可能是其发挥保肝作用的重要原因。 

8、其他作用。诺丽具有降血压、调血脂、改善骨质疏松及听觉能力、抗疲劳、增强记忆力、创伤修复、驱虫等作用。